試験圃場2ヶ月目

ここは日当たりも、風通しも良く、

まるで八ヶ岳周辺のようだ

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この圃場では、高さ2メートル以上は伸びている

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同じ集落でも日当たり土壌で差が出ている

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でも葉の色、茂り方はプランター栽培と大きく違う

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ここの圃場は、カモシカに荒らされた。

話は聞いていたが、若い芽のうちは超獣害対策は必要になってくる。

 

誘引もいろいろな方法で試し、大井川流域で安定して栽培できるようになりたい。

試験栽培36日目

昨日は子供の日

子供の日と言えば背比べ❗️ .
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っと言うことで測ってみら
アメリカ系品種 98㎝
ヨーロッパ系品種 43㎝
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プランター栽培の目標は100日後4メートル‼️ .

 

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ところで先月末の追肥で肥料過多になり枯れてしまったプランターがあるが、さらに病気が発生したプランターもある。

 

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とりあえず、うどんこ病が考えられるので、重曹で作った自作スプレーを散布してみた。

 

全てが、試験栽培。しっかり観察していきたい。

 

#芽が出て

#100日後

#36日目

試験栽培31日目

5月に入った。

世界中、コロナウイルスと戦う中、私にも試練がきた。

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突然、枯れてきてしまった。

追肥をしたプランターは元気がなくなり、追肥しないプランターは生育が進んでいる。

 

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葉の成長を応援しようと窒素のウエートの高い肥料を入れ過ぎたことが原因だと思う。

 

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まだ枯れはしないがうどんこ病も出てきた。急に温度が上がったこと、そして窒素過多が考えられる。

 

#芽が出て

#100日後

#1ヶ月め

 

 

とりあえず追肥した土は入れ替えることにした。

試作作業21日目

仕込み作業から3週間

(二次発酵から2週間)

 

上面発酵の場合、二次発酵は2〜4週間が目安と言われている。

今日、ちょうど2週間目になるので一本開けてみた↓↓

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開ける前まで若いと思っていたけど、しっかりしたボディに出来上がっていてビックリ‼️香りもすごくよく、フルーティーな甘みが溶け込んでいる。ホップ特有の苦味はなくけど、まだ瓶内発酵は続くと思うので楽しみだ。

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↑↑前回、ラガー系を仕込んだ時、同じく3週間目に開けたけど、全てにおいて若く感じた。しかし日に日に深みが出てきた。

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今回、これからどのように変化するのか、又は安定するのか、しっかりと調べたい。

試験栽培26日目

急激に成長したけど、、

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プランター栽培は全て条件を変えていて、3プランターは成長しなかった。

 

山梨育ちの分け根をプランターや試験圃場に植え替えて1ヶ月、今日、追肥をし、誘引ロープを張った。

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いよいよ本番!

 

#芽が出て

#100日後

#26日目